기능성 원료

관리자 2019.08.21 16:47 조회 수 : 53

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▲ 기능성 원료 <사진= HUFFPOST  >


"건강 기능 식품"은 기능성 원료를 사용하여 제조 및 가공된 제품이며, 기능성 원료는 건강의 기준 및 규격을 통지하여 누구나 사용할 수 있는 통지된 원료와는 별도로, 식품과 의약품에 의해 개별적으로 사용할 수 있습니다. 한국의 기능성 식품 코드. 이것은 안전 청에 의해 검사 된 자격을 갖춘 사업자만 사용할 수 있는 개별 인증된 원료로 나눌 수 있습니다.

1) 주요 원료
이는 건강 기능 식품 코드에 나열되어있는 기능성 성분을 말합니다. 제품이 제조 기준, 표준 및 최종 제품의 요건을 충족하는 경우 별도의 인증 절차가 필요하지 않습니다. 영양소 (비타민, 미네랄 섬유) 등 약 95종류의 원료가 나열되어 있습니다.

2) 개별적으로 인식 된 원자재
이 물질은 건강 기능 식품 코드에 나열되어 있지 않고, 식품 의약품 국장에 의해 개별적으로 인정받고 있습니다. 이 경우, 점원은 원료의 안전성, 기능성, 표준 사양에 대한 데이터를 제출하고 관련 규정에 따른 평가를 통해 기능성 원료로 인식되어야 승인된 회사만이 제조 또는 판매 수 있습니다. 원자재.
200 가지 이상의 기능성 원료 있습니다.

다음 중 하나에 해당하면 개별적으로 인식 된 기능성 원료를 영양 보조 식품에 기재함으로써 공개적으로 사용 가능한 원료로 변환할 수 있습니다.

1) 기능성 원료로 인식되고 나서 6년 이상이 지나 적어도 50품목의 제조 선언 (생산 기록에 한정)
2) 통지된 원재료의 기능 내용 또는 제조 기준에 원재료의 추가는 먼저 승인된 판매원의 승인일로부터 1년이 경과 한때 추가한다.

건강 기능 식품은 기능성 원료 (통지된 원료 또는 개별적으로 인식 된 원료) 및 기타 성분 (식품 또는 식품 첨가물의 기준 및 규격 또는 건강 기능 식품 기준과 기준) 등을 사용합니다. 표준 및 사양.

기능의 종류
건강 기능 식품의 기능성 기능은 약과 같은 질병을 직접 치료 또는 예방하는 것이 아니라 인체의 정상적인 기능을 유지하거나 생리 기능을 활성화하여 건강을 유지 및 개선 것입니다. 위험 감소 기능 "및"생리 활성 기능 "

영양 기능은 인체의 성장 촉진 및 정상적인 기능에 대한 영양소의 생리 작용이며, 생리 활성 기능은 인체의 정상적인 기능 또는 생물학적 활성에 특별한 영향을 미칩니다. 말한다. 또한 위험 감소 기능은 음식을 먹음으로써 질병이나 건강 상태의 위험을 완화하는 기능입니다.

기능 내용
1) 질병 위험 감소 기능
골다공증 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다
칼슘 (210-800mg 1일 섭취량)
비타민 D (1.5-10ug 1일 섭취량)

충치의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다
자일리톨 (개별적으로 인식 된 원료)

기능 표시
기능성 성분을 사용하여 제조된 건강 기능 식품은 기능성을 보증하는 1일 섭취량에서 소비된 기능성 성분과 같은 기능으로 표시됩니다. "장 건강을 지원하는 식품", "좋은 콜레스테롤을 유지하는 식품", "건강한 혈액 순환을 돕는 식품 ','건강한 혈압을 유지하는 식품", "건강한 체지방을 유지하는 식품" 건강한 혈당 수준을 유지하는 식품 인간에 해로운 자유 라디칼의 제거에 도움 식품, 건강한 면역 기능 유지에 도움 식품, 뼈와 관절의 건강을 주는 식품 "인지 능력을 위한 음식" "치아 건강을 위한 식품"
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